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都說吃紅棗可以補血,為什麼我每天吃半斤都沒什麼用,反而傷了腸胃?

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單純通過日常吃紅棗來補血是不現實的,如果要及時補血的話最好是適當補充壹些動物肝臟、動物血、動物紅瘦肉,這些食物中富含血紅素鐵,是補鐵的好幫手。紅棗中的鐵元素含量較低,即使壹些含鐵較高的植物性食物也不能用來主要作為補血的材料,因為植物性食物中的鐵屬於非血紅素鐵,吸收率收到植酸、鞣酸等成分的影響,只有5~15%,而血紅素鐵吸收利用率有15~35%左右,遠遠勝過非血紅素鐵。




當然,紅棗能補鐵的說法倒是有不少,現在研究中紅棗還確實能起到補鐵的效果,是壹種紅棗的提取液成分,收到很多醫院、婦產院的歡迎,不過壹瓶紅棗提液就得用10斤紅棗,這和平時我們吃的幾顆紅棗來說量完全就不是壹個概念,所以想通過日常吃棗來補血肯定是不現實的。紅棗補血也不是因為補鐵元素,而是能提升紅細胞的合成能力,另外,紅棗中的礦物質含量不低,能補充多種有益成分,對血細胞的合成也有利。傳統醫學上來說,紅棗更利於補氣,而紅棗味甘,甘味食物能健脾益胃,增加食物吸收運化,對於補氣益血也的確有旁敲側擊的輔助功效。但如果想通過食療方式來改善的話,效果不壹定立竿見影,根據個人的吸收能力、體質的不同,產生效果也可能有所區別,不能把希望寄托在吃棗上,因為它的確不壹定能幫助補血。




另外,吃半斤紅棗的確可怕,壹般來說,大棗壹天吃個3顆左右,小棗吃個5顆左右就差不多了。紅棗是曬幹的鮮棗,鮮棗中的含糖量本來就較高,曬幹後的鮮棗水分蒸發,糖分濃縮,含糖量更高,半斤紅棗吃下去,這血糖可以說高高低低,對於糖尿病、高血糖患者來說更是極大威脅。棗子的棗皮中膳食纖維含量較高,半斤紅棗下肚,膳食纖維攝入超量,對於消化不良的朋友來說更是不友好,還會抑制其他營養成分的吸收,長期如此肯定對腸胃的負荷較重,影響消化能力。希望題主理性對待紅棗的功效,補血不如從這幾點出發:補鐵,攝入充足的動物血、動物肝臟、動物紅瘦肉;增強鍛煉,少火生氣,氣能統血,助學豐盈;保證充足睡眠,睡眠能幫助肝臟藏血,睡眠階段也是合成血細胞的高峰期。

轉自:今日頭條

2019-04-09


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