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芋頭營養價值高,但醫生勸告:這4類人最好別碰

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芋頭是壹種十分常見的粗糧,不僅常用於清蒸或燉湯,也經常被用來制作成甜品,尤其會被作為奶茶配料使用,深受人們喜愛。其也具有很高的營養價值,適量食用有益人體健康。不過,芋頭並非人人都適合吃,需要註意。


芋頭營養價值高,但醫生勸告:這4類人最好別碰

芋頭有哪些營養功效?


1、消除鈉


人體雖需要各種微量元素,但當微量元素超過壹定量,如含有過多鈉,就會給人體帶來負擔。而芋頭富含鉀元素,經常吃有利於清除人體內多余的鈉元素,幫助平衡微量元素。


2、增強免疫力


經常吃芋頭還有利於增強人體免疫力。因為芋頭中存在壹種白色乳液,被人體吸收後,可幫助形成能增強免疫能力的球蛋白。此外,芋頭在緩解淋巴結腫大方面也有壹定作用。所以,淋巴結腫大或貧血的人可以多吃芋頭。


3、促消化


芋頭含有豐富的膳食纖維,多吃壹些不僅能夠加快腸胃蠕動,提高人體消化能力,也能幫助排便,起到改善便秘的效果。


芋頭營養價值高,但醫生勸告:這4類人最好別碰

4、防蛀牙


芋頭中氟的含量也比較高,經常食用有利於防止蛀牙、潔白牙齒,保護牙齒健康。因此,愛吃甜品的人不妨吃些芋頭,建議直接清蒸,或用清湯煮出來,有利於更好的發揮營養功效。


4類人不宜多吃芋頭


芋頭雖有較高的營養價值,但有些人是不適合吃的。


1、身體易過敏的人


部分人吃完芋頭後,經常會出現很嚴重的過敏反應,建議這類容易過敏的人最好避免食用。


芋頭營養價值高,但醫生勸告:這4類人最好別碰

2、多痰癥患者


多痰癥患者嘴裏的痰壹般比較多,也不適合吃芋頭,否則容易導致更多的痰產生,加重多痰病情。


3、糖尿病患者


芋頭中含有大量糖分和澱粉,糖尿病患者如果吃太多,可能會使血糖升高。所以,糖尿病患者也應該盡量少吃或不吃。另外,想要減肥的人同樣需註意不要吃太多芋頭,易導致發胖。


4、腸胃吸收差的人


腸胃吸收能力較差的人,很難消化澱粉這類物質,也不宜多吃。

轉自:今日頭條

2019-06-16


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