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夏天它是“腸道清道夫”,隔三差五吃壹次,清熱去火,排毒通便

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夏天它是“腸道清道夫”,隔三差五吃壹次,清熱去火,排毒通便。日常排毒,是不可忽略的。排毒,在中醫角度來看,是把身體內有毒、有害物質排出體外。消化管道是人體的主要吸收、排泄管道,也是人體重要的排毒管道之壹,排毒可以主要通過糞便、尿液、出汗等途徑把廢物及時排出體外。另外,人們也可以通過喝水,吃壹些食物排毒。今天就小編分享的這道菜就具有很好的排毒功能。它就是空心菜,又稱竹葉菜、藤菜。它含有煙酸、維生素C、鉀、粗纖維、蛋白質等營養物質,性涼,味甘。適合夏季排毒食用。


空心菜炒雞蛋


夏天它是“腸道清道夫”,隔三差五吃壹次,清熱去火,排毒通便

By 靈微


配料:


空心菜 壹把、雞蛋 壹顆、蒜 三瓣


烹飪步驟:


1.藍帶標下切斷


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2.葉子摘掉


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3.切成段


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4.蒜切沫


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5.鍋中放油,雞蛋炒熟


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6.放空心菜,壹定要大火炒2分鐘,時間長了會黑掉噠,出鍋前放蒜末和壹點鹽


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7.完成


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烹飪小貼士:


1、空心菜可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調。空心菜還有促進腸蠕動、通便解毒的作用,對防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。


2、空心菜能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。空心菜還能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。


3、空心菜性涼,夏季常吃,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。


4、空心菜性寒滑利,體質虛弱、脾胃虛寒者不宜多食,血壓偏低,胃寒者慎吃。吃涼拌或清炒空心菜時,最好放點蒜,因為蒜能佐治寒涼。

轉自:今日頭條

2019-07-14


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