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秋吃“葡萄”好處多,可很多人不知,不能與3種食物同吃

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秋天是壹個豐收的季節,這個時候水果大量上市,喜歡吃的朋友都有口福了。要說秋季最受歡迎的水果那壹定是葡萄,秋吃葡萄好處多,可很多人不知,吃完葡萄後這3種食物最好不要吃,可能會傷身,下面壹起來看看妳中招了嗎?


壹、吃葡萄會給身體帶來3個好處


秋吃“葡萄”好處多,可很多人不知,不能與3種食物同吃

1、開胃消食


葡萄中含有壹種叫做酒石酸,這種物質能幫助腸胃消化,尤其是脾胃不好的人,飯後吃壹點葡萄能幫助促進食物消化吸收,有健脾養胃的作用。葡萄酸甜可口,胃口不好的時候吃壹點還有助於開胃。


2、抗輻射


現在人們的生活已經離不開電子產品了,電子產品雖然能方便我們的生活,但其有輻射,經常接觸會傷害皮膚,另外太陽中的紫外線也會對皮膚造成傷害。葡萄有抗氧化的作用,常吃能減少輻射、紫外線對皮膚的傷害。


3、增強體質


葡萄作用最大的地方在於它能幫助增強人體體質,這是因為葡萄中含有葡萄糖和果糖,平時人們常吃的碳水化合物,例如大米等主食都需要轉化為葡萄糖才能被人體完全吸收,而葡萄不用身體轉化,直接吃了葡萄的營養就能完全被人體吸收,並且快速的轉化為能量。


二、葡萄不能與3種食物同食


秋吃“葡萄”好處多,可很多人不知,不能與3種食物同吃

1、水。吃完葡萄之後最好不要馬上喝水,這是因為葡萄同水還有胃酸三個壹起的時候會發生反應,讓腸道內的葡萄快速氧化、發酵,加快腸胃蠕動,引起腹瀉。


2、牛奶。葡萄營養豐富,其中就含有維生素C,當葡萄同牛奶壹起食用的時候,可能會引起嘔吐、拉肚子等不適,這是因為牛奶中的某些營養成分會和維生素C產生反應造成,當然其他的含有維生素C的食物最好也不要和牛奶同食。


3、海鮮。葡萄中含有壹種叫做鞣酸的物質,這種物質會和蛋白質發生化學作用。海鮮中就含有 豐富的蛋白質,兩者壹起食用可能會出現腹脹、嘔吐、腹瀉、消化不良等不適。不僅葡萄不能同海鮮壹起食用,像山楂、石榴、柿子等含有鞣酸的水果都不能同海鮮壹起食用。


三、學會3招挑好吃的葡萄


秋吃“葡萄”好處多,可很多人不知,不能與3種食物同吃

1、看顏色。像在挑選葡萄的時候,就要看它的顏色正不正,尤其是紫色的葡萄,要看壹下裏面的葡萄顏色,如果顏色比較比較淺或者是青色的,最好就不要買,裏面是青色外面是紫色的葡萄,說明成長的時候光照不均勻,這樣的葡萄不好吃,要買顏色深紫、均勻的才好吃。


2、看形態。葡萄大小均勻排列整齊,梗看著青綠比較新鮮,外面還有白霜,壹般這樣的葡萄汁多味甜比較好吃。反之如果葡萄大小不均勻,輕輕壹捏還脫落了,梗發黃幹枯則說明葡萄不新鮮,味道也不會很好。


3、要飽滿。不是所有的水果都是長得越大越好吃,要看其水分含量充足不充足,水分充足的葡萄壹捏會比較有彈性,且排列緊密,壹般來講這樣的葡萄會好吃壹點。壹些排列本來就松散的葡萄種類就不適用這種分辨方法,例如:紅提等。


四、吃不完的葡萄如何保存?


秋吃“葡萄”好處多,可很多人不知,不能與3種食物同吃

葡萄見水之後再存儲很容易壞掉,所以想要葡萄存儲時間久壹點,就要吃多少洗多少,存放的葡萄最好不要見水。將葡萄用保鮮袋盡量密封好放入冰箱,這樣能讓葡萄保存7天左右。最後提醒壹下大家,清洗葡萄的時候可以放壹點食用小蘇打,這樣能讓葡萄清洗得更加幹凈。

轉自:今日頭條

2019-10-08