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春天里多吃这“九鲜”,助消化、清血管

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春天是萬物生長的季節,能吃上新鮮蔬菜了,雖然現在很多蔬菜四季都有,但是應時應季的最營養!其中,有九種蔬菜壹定要多吃,“地三鮮”助消化、“水三鮮”清血管、“樹三鮮”養容顏,錯過就要再等壹年了。


“地三鮮”助消化


1蘿蔔:生發陽氣


隨著氣溫慢慢回升,人體的陽氣也慢慢生發,順應天時,就需適當食用辛溫升散的食材。為此,很多人選擇吃蘿蔔,蘿蔔不僅可以幫我們生發陽氣,還有清熱生津的作用,避免上火。


春天裏多吃這“九鮮”,助消化、清血管

2春筍:“素食第壹品”


每逢春季,這鮮靈的“素食第壹品”——春筍,總讓人惦念,更有“吃壹餐筍,刮三天油”的說法。


春筍具有低糖、低脂的特點,富含植物纖維,可降低體內多余脂肪,消痰化瘀滯,防治高血壓、高血脂、高血糖癥。


春天裏多吃這“九鮮”,助消化、清血管

3芹菜:利水消腫助消化


姍姍來遲的“生發明星”是芹菜,春天吃芹菜可以利水消腫、幫助消化,對恢復精力、消除春困很有好處。如果妳不喜歡芹菜的味道,可以將其切碎,跟肉泥搭配做成丸子吃。


春天裏多吃這“九鮮”,助消化、清血管

“水三鮮”清血管


1鯉魚:高蛋白質


鯉魚經過了壹冬的半休眠停食期,體內的脂肪消耗殆盡,肉質也更為緊實鮮美。不僅如此,鯉魚的蛋白質含量高(每百克約含蛋白質17.6克)且消化吸收率也很好。常食用可增強體質。


春天裏多吃這“九鮮”,助消化、清血管

2紫菜和海帶:人體血管清道夫


由於春天是生發的季節,不宜進補肥膩燥熱之物,有著“海洋蔬菜”之稱的紫菜(每百克約含蛋白質28.2克)和海帶(每百克約含蛋白質8克)就是不錯的營養美食。


同時,紫菜和海帶還是人體血管的“清道夫”。


現代醫學認為,多食紫菜具有減少膽固醇及軟化血管的作用,可促進大腦發育,有抗惡性貧血的效能,對治療夜盲、食欲不振、發育障礙等有良效。


海帶自古就有“長壽菜”的美名,現代研究顯示它含有“海帶多糖”成分,對心血管有保護作用,老人家吃可預防心腦血管疾病;它還有抗輻射、排鉛毒的功效,被稱為“長壽菜”的確名副其實。


春天裏多吃這“九鮮”,助消化、清血管

“樹三鮮”養容顏


1枸杞葉:祛風明目


都知枸杞是個好東西,卻少有人知道枸杞葉。枸杞葉味甘、苦、性涼,可以和肉作羹或煮水代茶飲,有清熱止渴、祛風明目、生津補肝的功效。


春天裏多吃這“九鮮”,助消化、清血管

2香椿:清熱解毒


此外,“樹上蔬菜”香椿大家也絕不能錯過。天氣轉暖,細菌也更加“活躍”。香椿性涼,味苦平,有清熱利濕、利尿解毒的功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的“良藥”。


同時,香椿富含維生素C及胡蘿蔔素,有助於潤滑肌膚、美容養顏。


3櫻桃:排毒養顏


早春第壹果櫻桃,不僅好吃,而且富含各種營養素,老少皆宜。


櫻桃中富含維生素A、C及鈣、磷等礦物質,其果肉對腎臟的排毒有良好的輔助功效,同時還具有溫和的通便功能,因此,櫻桃是女性天然的養顏、美容、排毒的絕佳食品。

轉自:今日頭條

2020-03-15