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夏季養生,除了綠豆湯還有姜棗茶

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夏季養生,除了大家都知道的解暑佳品綠豆湯,姜棗茶也是常被提到的食療方。可這兩樣東西壹寒壹熱,到底哪個更適合夏季飲用呢?


夏季喝綠豆湯是個不錯的解暑方法,但如果喝不對,不但難以消暑,還傷身。因為綠豆性寒,空腹飲用會對脾胃造成傷害。尤其四肢冰冷、腰腿冷痛寒性體質的人,若空腹飲用會加重癥狀。綠豆湯不可天天喝,成人壹周喝2~3次,每次壹碗最佳。過量食用易消化不良、腹脹、腹瀉、痛經。幼兒腸胃功能較弱,也應適當減少食量。另外,綠豆湯最好用砂鍋煮,因為綠豆的活性成分大多在表皮中,若用鐵鍋煮,其中的類黃酮和金屬離子會發生反應,食用後可能造成腸胃不適。


姜棗茶適合夏季飲用,並且特別適合寒涼體質的人。中醫認為,養生要“春夏養陽,秋冬養陰”。夏天炎熱,人體腠理是開放的,體內陽氣空虛。此時喝壹杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。除了體質寒涼的人,經常吹空調的人也可以喝,姜棗茶有助於發汗解表,還能幫助預防由於經常吹空調引起的頸肩腰腿疼痛。


姜棗茶最好在上午喝,晚上不要喝,避免引起煩躁失眠,另外要註意的是,陰虛火旺、肝陽上亢、有內熱者、熱邪偏盛或虛火內生的人都不適合喝姜棗茶。


轉自:大河報

2020-08-31